Giảm cân bằng ớt chuông? Đúng vậy, Cách giảm cân an toàn với các loại rau củ vô cùng quen thuộc.
Hiện nay các phương pháp giảm cân bằng rau củ vô cùng phổ biến. Và hôm nay ta sẽ tìm hiểu về các cách giảm cân với ớt chuông cùng cách chế biến ớt chuông giảm cân hiệu quả được nhiều người thử nghiệm áp dụng và mang lại hiệu quả hữu hiệu !
Dinh dưỡng trong ớt chuông
Các chất dinh dưỡng tuyệt vời trong ớt chuông như vitamin C, vitamin E, vitamin K1, folate và kali, khiến chúng trở thành thực phẩm bổ sung lành mạnh và bổ dưỡng cho chế độ ăn uống cân bằng.
Ớt chuông hay còn gọi là ớt chuông, ớt chuông hay ớt ngọt, là loại quả thuộc họ cà. Chúng rất giàu chất chống oxy hóa và ít calo và có thể được tiêu thụ ở dạng nấu chín hoặc sống.
Ớt chuông có nhiều màu khác nhau, bao gồm vàng, cam, xanh lá cây và đỏ.
Ớt chuông sống, bất kể màu sắc của chúng, bao gồm 92% nước trong khi phần còn lại là protein, chất béo và carbs.
Một trăm gram ớt chuông sống có các chất dinh dưỡng sau:
- Tinh bột – 6 gam
- Calo – 31
- Đạm – 1 gam
- Đường – 4,2 gam
- Chất béo – 0,3 gam
- Chất xơ – 2,1 gam
Ớt chuông chủ yếu được tạo thành từ carbs và nước, với hầu hết carbs là đường như fructose và glucose. Hơn nữa, chúng cũng chứa một lượng nhỏ chất xơ.
Các loại vitamin và khoáng chất có trong ớt chuông
Dinh dưỡng trong ớt cũng bao gồm nhiều khoáng chất và vitamin khác nhau, chẳng hạn như:
- vitamin B6
- Vitamin C
- Vitamin K1
- vitamin E
- vitamin A
- kali
- folat
- Sắt
Dinh dưỡng trong ớt chuông cũng bao gồm các chất chống oxy hóa thiết yếu. Chúng chứa nhiều hợp chất thực vật, đặc biệt là carotenoid.
Các hợp chất thực vật khác trong ớt chuông bao gồm lutein, luteolin, capsanthin, quercetin và violaxanthin. Tất cả các chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng nói trên trong ớt chuông đều có liên quan đến một số lợi ích sức khỏe.
Làm sao bạn có thể giảm cân bằng ớt chuông?
Ớt chuông là một loại thực phẩm giảm cân tuyệt vời chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu, vitamin và chất chống oxy hóa giúp chống lại bệnh tật và giảm vài cân. Chúng chứa một hợp chất gọi là capsaicin đã được phát hiện là làm tăng tốc độ đốt cháy chất béo và ngăn chặn sự thèm ăn, có thể thúc đẩy quá trình giảm cân. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ cho rằng ăn 6 mg capsaicin mỗi ngày giúp cải thiện quá trình giảm mỡ bụng ở nam giới và phụ nữ.
Ít calo:
Ớt chuông chỉ chứa 20-30 calo trên 100 gram. Chúng là một loại thực phẩm có khối lượng lớn và ít calo. Thực phẩm đậm đặc chất dinh dưỡng như ớt chuông có thể đóng vai trò hỗ trợ trong kế hoạch ăn kiêng giảm cân.
Thân thiện với chế độ ăn kiêng đặc biệt:
Ớt chuông phù hợp với hầu hết các chế độ ăn kiêng đặc biệt: ít carb, keto, thuần chay, ăn chay, không có sữa, không chứa gluten, v.v. Công thức ớt chuông nhồi pescatian này là nguyên hạt30, Paleo và không có hạt.
Phytonutrients:
Ớt chuông đỏ đặc biệt giàu một số chất phytochemical có lợi (nhưng không cần thiết) . Điều này bao gồm carotenoid, phenol và flavonoid.
Lợi ích về vitamin và khoáng chất:
Ớt chuông rất giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như vitamin A, vitamin C, cũng như chất xơ và kali. Ớt xanh được thu hoạch sớm hơn ớt đỏ và do đó có thể có một số chất dinh dưỡng thấp hơn một chút. Tuy nhiên, tất cả ớt chuông đều là những lựa chọn bổ dưỡng, vì vậy hãy ăn những loại bạn thích.
Thơm ngon:
Ớt chuông là một nguyên liệu đa năng có thể kết hợp trong nhiều món ăn ngon. Có thể dễ dàng biến chế độ ăn uống lành mạnh của bạn thành một lối sống nếu bạn thưởng thức các món ăn của mình.
Tham khảo thêm: KHI MUỐN GIẢM CÂN NÊN ĂN TRÁI CÂY GÌ ĐỂ GIẢM CÂN?
Lợi ích của ớt chuông cho sức khỏe
Tốt cho sức khỏe đường ruột
Chất dinh dưỡng sắt và chất xơ trong ớt chuông giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh bằng cách giải độc đường tiêu hóa một cách tự nhiên.
Chúng là một loại rau bổ dưỡng đáng kinh ngạc không chỉ tốt cho sức khỏe tiêu hóa mà còn thúc đẩy một trái tim khỏe mạnh bằng cách cải thiện hoạt động của hệ thống tim mạch.
Thức ăn cho mắt
Dinh dưỡng tuyệt vời trong ớt chuông, như vitamin C và các hợp chất thực vật thiết yếu, giúp giữ cho thị lực của bạn luôn ổn định đồng thời duy trì sức khỏe tổng thể của mắt . Thêm những loại rau bổ dưỡng này vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể ngăn ngừa tất cả các vấn đề về mắt.
Giảm nguy cơ viêm khớp và các tình trạng viêm khác
Vitamin C và beta-cryptoxanthin trong ớt chuông có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh viêm khớp và các tình trạng sức khỏe viêm nhiễm khác.
Beta-cryptoxanthin là một loại caroten chủ yếu được tìm thấy trong ớt chuông đỏ và cam. Các nghiên cứu cho thấy rằng ăn chúng thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh viêm khớp dạng thấp.
Ngăn ngừa thiếu máu
Dinh dưỡng tuyệt vời trong ớt chuông làm cho loại rau này trở thành loại rau tuyệt vời để ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Ớt chuông chứa nhiều sắt và vitamin C, không chỉ giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu mà còn tăng cường năng lượng và ngăn ngừa tình trạng suy nhược. Tiêu thụ ớt chuông cùng với các loại thực phẩm giàu chất sắt khác có thể làm giảm nguy cơ thiếu máu và cũng làm tăng sản xuất sắt.
Giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính
Ớt chuông chứa chất chống oxy hóa thiết yếu có thể giúp bảo vệ chống lại các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim. Chúng cũng chứa một lượng lớn polyphenol như capsanthin và lutein, có đặc tính chống viêm mạnh.
Cách chế biến ớt chuông giảm cân
Bây giờ câu hỏi, “ớt chuông có giảm cân không?” đã được giải đáp, hãy cùng thảo luận cách nấu ăn với chúng nhé.
Không còn nghi ngờ gì nữa, bạn có thể thưởng thức ớt chuông tươi và cắt thành những que nhỏ, nhưng tại sao không sáng tạo hơn một chút trong nhà bếp?
1. Ớt chuông nhồi
Ớt chuông nhồi có thể là một cách tuyệt vời để tái sử dụng thức ăn thừa. Khoang rỗng của ớt chuông được làm để nhồi thịt xay, trứng, pho mát, đậu, gạo hoặc các loại rau nấu chín khác.
Tất nhiên, bạn cũng có thể cho những nguyên liệu tương tự này lên ớt chuông thái lát và nướng.
Hãy sáng tạo nhiều cách chế biến ớt chuông giảm cân khác nhau theo sở thích của bạn. Sự sáng tạo sẽ giúp thực đơn giảm cân bằng ớt chuông của bạn trở nên đa dạng.
Một số công thức cho ngẫu hứng mà bạn nên thử:
- Jack-o-Lantern nhồi ớt
- Trứng nhồi ớt chuông
- Nachos ớt chuông
2. Ớt chuông nướng
Caramen hóa đường trong ớt chuông để món rau của bạn có thêm hương vị. Bạn có thể đạt được điều này trên vỉ nướng (khói) hoặc trong lò nướng (cháy).
- Để nướng ớt chuông, bạn hãy cắt ớt chuông thành từng phần tư; phủ một lớp keo xịt nấu ăn chống dính lên rồi đặt trực tiếp lên vỉ nướng trong 5-10 phút.
- Để nướng ớt chuông, hãy cắt nó thành các phần tư, phủ một lớp sơn chống dính, nêm gia vị và nướng ở nhiệt độ 450 độ F trong 15-20 phút.
Thưởng thức nguyên trạng hoặc sử dụng ớt chuông đã nấu chín như một thành phần trong món ăn khác, chẳng hạn như:
- Quesadilla rau củ nướng
- Phô mai Gouda hun khói nướng với ớt đỏ nướng
- Steak Tacos với ớt đỏ và hành tây
- Mì Bí Đỏ Nướng
3. Ớt chuông xào
Hãy đối mặt với điều đó – ớt chuông là chìa khóa giúp bất kỳ món thịt và rau xào nào trở nên đẹp mắt cũng như làm cho món ăn trở nên ngon miệng hơn.
Họ thêm một chút màu đỏ, vàng hoặc cam vào một biển xanh và nâu khác.
Các món xào là một lựa chọn bữa tối dễ dàng và tốt cho sức khỏe:
- Bò & Cải Xanh Ớt Chuông
- Gà Xào Teriyaki
- Xào tôm
Ớt chuông có an toàn cho mọi người không?
Ớt chuông được coi là an toàn cho hầu hết mọi người và không có tác dụng phụ; nhưng chúng có thể gây ra chứng ợ nóng khi không được tiêu hóa đúng cách. Có khả năng những người bị dị ứng phấn hoa có thể nhạy cảm với ớt chuông do phản ứng dị ứng chéo.
Nhìn chung, ớt chuông là một thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống bổ dưỡng và có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe như đã đề cập ở trên.
Lời kết
Ớt chuông mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng là một nguồn vitamin C tuyệt vời, đặc biệt là ớt chín nhất, có màu đỏ. Ớt chuông dễ ăn và có rất nhiều cách chế biến thơm ngon khác nhau để đưa nó vào chế độ ăn uống giảm cân của bạn.
Tuy ớt chuông là món ăn giúp giảm cân, nhưng đừng quên chương trình tập luyện là phần không thể thiếu nhé!
Nếu bạn còn chật vật vì không biết làm thế nào để lựa chọn phương pháp tập luyện phù hợp. Hãy tham khảo các chương trình tập luyện của Kickfit Sports!
Tại Kickfit Sports, chúng tôi có gần 10 hình thức tập luyện thể thao. Bạn có thể thoải mái tập luyện với không gian tập luyện rộng rãi tại hệ thống 14 cơ sở của Kickfit Sports. Ngoài ra khi trở thành hội viên của trung tâm bạn còn nhận được các đặc quyền như sau:
- Phòng tập có phân chia các khu vực riêng biệt nhưng vẫn đảm bảo thuận tiện cho học viên.
- Được trang bị đầy đủ vật dụng, trang thiết bị trong quá trình tập luyện.
- Thường xuyên khai giảng các khóa kickfit cho mọi đối tượng, từ cơ bản đến nâng cao.
- HLV có chứng chỉ đào tao, học viên đoàn kết, hỗ trợ nhiệt tình.
- Thời gian tập luyện linh hoạt từ 6h00 – 21h00 hàng ngày.
- Được sử dụng các tiện ích đi kèm như tắm nóng lạnh, xông hơi, tủ đồ hoàn toàn miễn phí.
- Ngoài kickfit thì còn có các bộ môn khác như boxing, muay Thái, yoga, zumba, bơi,…
Tham khảo thêm:
LỚP TẬP YOGA DÀNH CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU TẠI HÀ NỘI
GIÁ THUÊ HUẤN LUYỆN VIÊN BOXING TẠI HÀ NỘI BAO NHIÊU TIỀN MỘT THÁNG?
Địa chỉ 14 cơ sở của Kickift Sports
- Cs 1 – [CẦU GIẤY] – Số 9, ngõ 196, Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội
- Cs 2 – [CẦU GIẤY] – Tầng 2, 33 Mạc Thái Tổ – Cầu Giấy – Hà Nội
- Cs 3 – [CẦU GIẤY] – Tầng 3, toà Lâm Viên – 107 Nguyễn Phong Sắc, Cầu Giấy, Hà Nội
- Cs 4 – [HÀ ĐÔNG] – Tầng 2 Siêu thị Metro – Mê Linh Plaza Hà Đông.
- Cs 5 – [ĐỐNG ĐA] – Tầng 2 phòng tập Olympia Invest – Toà nhà Gp Invest 170 Đê La Thành
- Cs 6 – [ĐỐNG ĐA] – Tầng 3 phòng Hoà bình Gym – 54-56 Nguyễn Khuyến, Đống Đa (gần Văn Miếu)
- Cs 7 – [ĐỐNG ĐA] – Tầng 2 Số 36 Đường Láng, Ngã Tư Sở, Đống Đa, Hà Nội
- Cs 8 – [TÂY HỒ] – Tòa D’ Le Roi Soleil – 59 Xuân Diệu, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
- Cs 9 – [HOÀNG MAI] – Tầng 2 Trương Định Plaza, 461 Trương Định, Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội
- Cs 10 – [THANH XUÂN] – Tầng 6 CT1, EcoGreen Nguyễn Xiển, 286 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội
- Cs 11 – [HOÀI ĐỨC] – Tầng 5, Tòa Gemek 1, Thiên Đường Bảo Sơn, Hoài Đức, Hà Nội
- Cs 12 – [THANH XUÂN]- KT1&KT2, Tòa nhà Hoàng Huy, 275 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân Trung, Hà Nội
- Cs 13 – [HÀ ĐÔNG]-25 Nguyễn Văn Lộc, làng Việt kiều Châu Âu, Mộ Lao, Hà Đông, Hà Nội
- Cs 14 – [TÂY HỒ] – Tòa d’el dorado – Tầng 3 Số 298 Võ Chí Công, Xuân La, Tây Hồ, Hà Nội