Khi muốn thay đổi chế độ ăn uống, có nhiều loại thực phẩm cần tránh khi giảm cân. Bạn nên cân nhắc khi đưa các loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống của mình. Rõ ràng bạn cần biết những loại thức ăn nào nên có trên đĩa của mình. Nhưng bạn có biết rằng đôi khi chính những gì bạn không ăn lại thực sự giúp bạn giảm những cân nặng nề đó không? Đối với người mới bắt đầu giảm cân, một số thực phẩm có hàm lượng chất béo hoặc đường cao, về cơ bản sẽ cản trở quá trình tan mỡ.
Kickfit Sports biết rằng không dễ dàng để giảm lượng mỡ thừa trên cơ thể. Đó là lý do tại sao Kickfit Sports tiết lộ 7 loại thực phẩm tồi tệ cần tránh khi giảm cân.
1. Gạo trắng – thực phẩm đầu tiên cần tránh khi giảm cân
Cơm từ gạo trắng là một món ăn không thể thiếu đối với nhiều người. Nhưng vấn đề là: gạo trắng là một loại carb đơn giản. Nó bị thiếu chất xơ và các chất dinh dưỡng khác. Hơn nữa, gạo trắng làm cho lượng đường trong máu của bạn tăng đột biến và sau đó giảm xuống. Do đó, khiến bạn đói và cần bổ sung thêm năng lượng. Đương nhiên, bạn sẽ ăn nhiều hơn để có thể bù đắp cơn đói. Dù trước đó vừa mới ăn không lâu.
Thay vì gạo trắng, hãy tiếp cận với gạo lứt. Gạo lứt là một loại carb phức hợp. Gạo lứt chứa các chất dinh dưỡng mà gạo trắng không có. Ngoài ra, cơ thể cần nhiều thời gian hơn để tiêu thụ các chất dinh dưỡng có trong gạo lứt. Do đó, bạn sẽ có nhiều năng lượng hơn trong suốt cả ngày để tiêu thụ được các chất dinh dưỡng trong khi cơ thể vẫn có cảm giác no trong thời gian dài.
2. Pasta tinh chế là loại thực phẩm không nên dùng khi giảm cân
Pasta hay chính là mì sợi đã trải qua quá trình tinh chế. Giống như gạo trắng, mì sợi tinh chế không có chất xơ và chất dinh dưỡng như mì nguyên hạt. Do mì đã trải qua quá trình chế biến làm giảm một phần hoặc mất hết các loại chất dinh dưỡng cần thiết. Vì vậy, bất cứ điều gì bạn đọc trong phần 1 về gạo trắng và gạo lứt cũng áp dụng cho điều này!
Chọn mì sợi được làm từ bột mì thay vì mì sợi tinh chế cũng sẽ làm tăng lượng chất xơ đưa vào cơ thể bạn. Điều đó có nghĩa là cơ thể bạn sẽ có thể tiêu hóa thức ăn và thải độc hiệu quả hơn. Bên cạnh đó, ngày nay, nhiều loại mì được sản xuất nhằm đáp ứng tốt hơn nhu cầu của những người giảm cân, ăn thực dưỡng. Chính vì thế, ngoài nguyên liệu chính thì mì còn có thêm các thành phần từ rau củ cung cấp thêm chất xơ và vitamin.
3. Energy Bars thực phẩm không hỗ trợ giảm cân
Energy Bars bao gồm các loại kẹo, bánh nhỏ nhẹ có thể sử dụng vô cùng tiện lợi cho những bữa ăn phụ hoặc khi bạn phải di chuyển liên tục. Nhưng những loại thực phẩm này cần tránh khi giảm cân. Bởi nó chỉ đánh lừa cảm giác, đem đến cho bạn sự “no ảo” chứ không thực sự tốt lắm. Trong những sản phẩm này có nhiều đường fructose. Chúng cũng chứa nhiều xi-rô ngô và các chất làm ngọt nhân tạo.
Vậy tại sao bạn lại không ngừng sử dụng những loại thực phẩm này và thay bởi những thực phẩm lành mạnh hỗ trợ quá trình giảm cân. Các loại hạt dinh dưỡng hoặc các loại hoa quả tươi luôn là “ứng cử viên” sáng giá cho những bữa ăn nhẹ của bạn. Chúng đều là những thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe và quá trình giảm cân.
4. Đồ ăn nhanh – kẻ thù của quá trình giảm cân
Đồ ăn nhanh luôn được quảng cáo với công dụng như tiết kiệm thời gian; tiện lợi; hương vị thơm ngon; cung cấp đủ năng lượng cho cả ngày dài … Tuy nhiên, thức ăn nhanh chứa nhiều đường và chất béo không lành mạnh. Vì thế, đồ ăn nhanh trở thành thực phẩm cần tránh nếu bạn đang cố gắng giảm cân.
Trên thực tế, có rất nhiều người muốn giảm cân nhưng lại không có nhiều thời gian để tự làm những món ăn đáp ứng quá trình này. Chính vì thế, đồ ăn nhanh là lựa chọn luôn được ưu tiên. Nhiều người còn cho rằng sử dụng đồ ăn nhanh nhưng size bé cung cấp ít chất dinh dưỡng hơn thì vẫn đáp ứng yêu cầu của việc giảm cân. Tuy nhiên đây là quan điểm hoàn toàn sai lầm.
Nếu bạn không thể từ bỏ hoàn toàn những thức ăn nhanh, thì Kickfit Sports khuyên bạn nên làm món ăn nhanh, đơn giản và có lợi cho sức khỏe. Chúng chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn tại nhà mà không tốn kém quá nhiều thời gian. Đôi khi, thời gian để tự làm những món này chỉ bằng thời gian bạn order đồ ăn ở các cửa hàng. Chỉ cần các nguyên liệu đơn giản như rau củ, hạt dinh dưỡng, sốt/ giấm táo cùng với thịt nạc (thịt bò hoặc gà… tùy ý). Như vậy, bạn có thể tự làm món salad đa dạng mùi vị, không gây nhàm chán mà vẫn đảm bảo cho quá trình giảm cân.
5. Ngũ cốc ăn sáng có đường là thực phẩm cần tránh khi giảm cân
Nhiều người nghĩ sử dụng ngũ cốc sẽ tạo nên bữa sáng lành mạnh và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, điều này không phải lúc nào cũng đúng. Tùy thuộc vào lọai ngũ cốc bạn lựa chọn có thích hợp hay không. Vì hầu hết các loại ngũ cốc đều chứa carbs và đường sau quá trình chế biến. Bạn phải xem kỹ các thành phần trên nhãn hộp để đảm bảo rằng chúng không chứa các thành phần gây hại cho quá trình giảm cân của bạn. Thành phần đầu tiên bạn cần tránh trong ngũ cốc chính là đường.
Thực phẩm làm từ hạt không chỉ giảm cân mà còn tốt cho sức khỏe. Chính vì thế, ngũ cốc luôn là lựa chọn hàng đầu. Nhưng chúng sẽ tốt hơn khi có rất ít hoặc không có đường. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng các loại hạt dinh dưỡng. Chúng đều chứa các chất béo lành mạnh, chất xơ, vitamin và các chất khoáng cần thiết khác đảm bảo cân bằng dinh dưỡng. Hơn thế nữa, hạt dinh dưỡng trải qua quá trình chế biến đơn giản, đảm bảo giữ được các chất cần thiết.
6. Thực phẩm có chứa Frosting cần tránh khi giảm cân
Frosting chính là những lớp phủ chứa kem, đường cùng các loại hương liệu. Chúng trông có vẻ bắt mắt và có hương vị thơm ngon. Đặc biệt là khi phủ trên bánh nướng nhỏ hoặc bánh rán hoặc bánh kem. Tuy nhiên, nó sẽ khiến bạn phải rời xa mục tiêu giảm béo của mình. Bởi vì Frosting chứa nhiều đường, chất béo chuyển hóa và calo! Nếu bạn chưa biết, chất béo chuyển hóa có thể làm giảm lượng cholesterol, tăng lượng cholesterol xấu. Điều quan trọng nhất là chúng làm tăng thêm vài cm cho vòng eo của bạn.
7. Các món ăn chế biến cầu kỳ từ thịt không tốt cho giảm cân
Các món thịt được chế biến sẵn đều chứa nhiều chất béo gây hại và tăng cân. Hoặc các món ăn chế biến quá cầu kỳ qua nhiều giai đoạn đều khiến cho các chất bị biến đổi. Ngoài ra, người ta đã phát hiện ra rằng thịt đỏ cũng có liên quan đến việc tăng cân khi sử dụng lâu dài theo thời gian. Vì vậy bạn nên đảm bảo rằng mình không ăn quá nhiều và thường xuyên. Để tránh làm rối loạn quá trình giảm béo, hãy chọn thịt nạc hoặc cá, đây là nguồn protein ít chất béo bão hòa hơn.
Bây giờ bạn đã biết những loại thực phẩm cần tránh khi giảm cân. Hãy loại bỏ tất cả chúng khỏi chế độ ăn uống của bạn để có quá trình giảm cân tốt nhất và có được thân hình hoàn hảo trong cuộc sống của bạn!