UFC cũng giống như bất kỳ môn thể thao nào khác, các võ sĩ hàng đầu phải tuân thủ nhưng chế độ ăn nghiêm ngặt để giữ 1 sức khỏe bền bỉ. Võ sĩ MMA phải nạp rất nhiều Protein từ thịt, cá, trứng,… Chế độ ăn của võ sĩ MMA rất khắc nghiệt họ còn phải tuân theo chế độ ăn kiêng của vận động viên. Tuy nhiên một số võ sĩ MMA đã có bước nhảy vọt và trở thành người ăn chay trường. Dưới đây là bốn võ sĩ MMA nói không với thịt.
Chế độ ăn của võ sĩ MMA: Nate Diaz đã ăn chay 8 năm
Hành trình ăn chay cùng anh trai
Nate Diaz thường là gương mặt đại diện cho các võ sĩ MMA thuần chay. Nhưng chế độ ăn của võ sĩ MMA rất phức tạp nên họ không đảm bảo được 100% lúc nào cũng ăn chay. Anh ấy và anh trai của mình – Nick, đã ăn chay trường khi họ còn trẻ. Nhưng họ không phải là người thuần chay. Đó là vì anh ấy thỉnh thoảng ăn hải sản. Điều đó có nghĩa là anh ấy thực sự đang theo chế độ ăn kiêng pescatarian. Tuy nhiên, người ăn chay trường không được ăn hải sản, vì người ăn chay trường chỉ ăn thực phẩm không chứa sản phẩm động vật.
Theo Plant Based News Diaz, trong khoảng 8 năm là “một người ăn chay hoàn toàn”. Anh ấy thỉnh thoảng ăn cá, nhưng anh ấy chủ yếu gắn bó với thực phẩm xanh, hoa quả và những thứ tương tự. Chỉ gần đây anh ấy mới bắt đầu bổ sung hải sản vào chế độ ăn uống của mình thường xuyên. Vì vậy trong 8 năm đó, Diaz về cơ bản là một người ăn chay trường.
Châm ngôn của Nate
Trong nhà Nate Diaz chỉ có bánh mì và tương cà
Lớn lên, anh và anh trai của mình rất khó để duy trì chế độ ăn thuần chay. Theo tạp chí Men’s Journal anh em nhà Diaz lớn lên trong nghèo khó và ăn chay là lựa chọn duy nhất của họ. Trong nhà họ chỉ có bánh mì và tương cà. Điều đó nói lên rằng, trong cuộc sống trưởng thành của họ, ngoài việc thỉnh thoảng ăn cá, họ hầu như chỉ ăn trái cây tươi và rau quả. Trên thực tế, tạp chí Men’s Journal cho biết Diaz thực sự có chế độ ăn chủ yếu là thuần chay thô. Chế độ đó khác với chế độ ăn thuần chay thông thường ở chỗ những người ăn thuần chay ăn tươi sống.
Chế độ ăn của võ sĩ MMA: Jake Shields dành cả đời để theo đuổi chế độ ăn chay
Chế độ ăn của võ sĩ MMA vô cùng khắc nghiệt. Họ phải đảm bảo 1 sức khỏe bền bỉ nhờ đạm và tinh bột. Nhưng theo Fuel for the Fighter, Jake Shields đã là một người ăn chay trường chọn đời. Trên thực tế, anh ta nói rằng anh đã lớn lên mà không ăn bất kỳ loại thịt nào. Điều thú vị là Shields là bạn với anh em nhà Diaz và nhóm bạn của anh cũng ăn chay như vậy.
Shields không còn ở UFC nữa, nhưng khi còn ở UFC, anh ấy là ứng cử viên hàng đầu trong phân đội của mình. Anh ấy chưa bao giờ giành được đai nhưng anh ấy đã chiến đấu vì nó một lần. Điều đó nói rằng, anh ấy cũng đã từng đánh bại các nhà vô địch UFC trước đây. Năm 2013, Shields đánh bại Tyron Woodley trong ba hiệp quyết định. Woodley sẽ tiếp tục và giành được danh hiệu ba năm sau đó.
Mac Danzig ăn chay vì sự thương cảm với động vật
Fuel for the Fighter cho biết vào năm 2004, Danzig chuyển sang chế độ ăn thuần chay do lo ngại về đạo đức đối với việc đối xử với động vật. Khoảng 4 năm sau, anh ấy gia nhập UFC. Tuy nhiên anh ấy đã có một sự nghiệp không mấy nổi bật. Ở tuổi 40 , anh ấy vẫn chiến đấu cho đến ngày nay, mặc dù không phải ở UFC. Kỷ lục của anh hiện là 22-12.
UFC nói rằng Danzig thực sự thích các thanh năng lượng thuần chay. Hơn hết, anh ấy là một fan hâm mộ lớn của nước cốt dừa, bơ và cà ri. Sau khi tập luyện, anh ấy tự làm cho mình một món protein thuần chay bao gồm xoài, chuối, một ít dừa và hạt điều để cung cấp protein thực sự. Mặc dù đường là thuần chay, Danzig cũng nói rằng anh ấy tránh sử dụng đường chế biến trong thức ăn của mình.
Nữ võ sĩ Ashlee Evans tụt hạng vì theo chế độ thuần chay
Có thể nói chế độ ăn thuần chay chỉ là sự tiến hóa của Ashlee Evans. Chế độ ăn của võ sĩ MMA không ảnh hưởng đến quyết định ăn chay 10 năm của Ashlee. Cô từng bị thương ở cánh tay của mình sau khi đấu với Sarah Moras và sau trận đấu này này, cô ấy đã trở thành 1 phiên bản mới.
Theo Evans-Smith, chế độ ăn kiêng mới của cô đã khiến cô giảm cân và vì vậy các đồng đội của cô nghĩ rằng cô sẽ giảm cân để tới 1 hạng khác. Cô ấy không quá nổi bật ở hạng cân bantamweight của nữ – là hạng cân 135 pound. Vì vậy, với chế độ ăn kiêng mới của mình, cô ấy đã rớt xuống hạng flyweight nữ. Cô ấy đã thắng trận đầu tiên ở phân hạng của mình nhưng sau đó lại thua trận sau đó. Hiện tại, cô đang có thành tích 6-4.
Chế độ ăn của Ashlee Evans
Lời kết
Chế độ ăn của các võ sĩ bắt buộc phải đảm bảo đầy đủ các dưỡng chất. Nhưng bên cạch đó biết cách ăn chay cũng cung cấp lượng dinh dưỡng giá trị
