Mệt nhoài với cơn đau sau mỗi giờ tập luyện là tình hình của rất nhiều người tập võ. Đừng để vết thương dai dẳng sẽ tái phát bất cứ lúc nào. Hãy tham khảo bài viết sau đây để tìm hiểu nhóm thực phẩm cần thiết cho quá trình phục hồi cơ thể nhanh chóng cũng như thực đơn cho người tập võ đang “đối phó” với cơn chấn thương hàng giờ
Nguyên nhân bị chấn thương khi tập võ
Theo thông số thống kê, một người nam không tập luyện võ thuật với cú đấm tương đương 22 đến 45kg. Trong khi đó, vận động viên boxing tham gia Olympic tung cú đấm có trọng lượng từ 202 đến 483 kg. Chính vì thế, các cú đòn trong boxing rất mạnh gặp chấn thương là điều không tránh khỏi trong quá trình tập luyện boxing. Một số chấn thương bạn có thể gặp phải như:
Viêm gân là dấu hiệu thường thấy đó là nhức mỏi tay nhẹ, các khớp cử động kém linh hoạt biến buổi tập của bạn trở nên nặng nề hơn. Do bắp tay chịu áp lực liên tục trong suốt 1 giờ đồng hồ. Ngoài ra, vùng cơ xoay nơi chỉ đạo các dây chằng, cơ bắp khớp vai và cánh tay có thể bị tổn thương với những cú đấm móc, đấm cầu vồng. Bạn cảm thấy nhức và đau khủng khiếp khi nâng tạ hay dơ cú đánh bình thường.
Lưu ý chế độ ăn cho người tập võ gặp chấn thương
Đối với ai theo đuổi môn quyền Anh, để duy trì vóc dáng của mình họ không chỉ bỏ công sức trên sàn tập mà còn luôn nghiêm ngặt với những chế độ ăn của mình. Đặc biệt, với những chấn thương tổn thương đến xương khớp cần có chế độ ăn bổ sung nhanh vào hỗ trợ chúng. Thông thường, chế độ ăn trước và sau khi tập phải luôn đảm bảo đủ 4 loại dưỡng chất: chất béo, protein, vitamin và nạp nhiều nước. Nên nhớ những nhóm thực phẩm bổ sung axit béo giàu omega-3, chất sắt…
Một số lưu ý lựa chọn thực phẩm bổ sung trước và sau khi tập không phải ai cũng rõ. Đặc biệt nước ép bổ sung thường xuyên giúp bạn bù nhanh lượng cơ bắp thiếu hụt. Trong nước ép có rất nhiều chất vi dinh dưỡng cực kỳ bổ cho quá trình phục hồi chấn thương. Với thành phần oxy hóa cao ức chế cơ tổn thương ở vùng tay và bả vai. Ngoài ra, mỗi ly nước ép còn chứa vitamin C bổ sung axit ascorbic (chất sản sinh chữa lành vết thương). Nếu thiếu ascorbic cơ thể sẽ không thể tự tổng hợp nên chất dinh dưỡng đủ để kháng viêm. Đồng thời, phần mô xung quanh vùng viêm gân được tái tạo nhanh chóng. Hãy uống nước ép mỗi ngày để tăng cường mật độ canxi, xương khớp mau lành và dây chằng chắc khỏe hơn.
Nước ép dễ uống và cải thiện thể lực tốt hơn
Ăn lượng protein động vật và thực vật theo tỷ lệ thích hợp
Khi vùng cơ tổn thương cơ thể không tự cân bằng lượng thiếu hụt vitamin và khoáng chất. Với protein động vật bạn vừa tái tạo mô khớp và duy trì lượng cơ bắp không bị giảm đi. Phần lớn đến từ món thịt bò đỏ tươi, tôm rang, cá rán giòn…không thể thiếu cho người đau khớp, bạn sẽ mau chóng xoa dịu vết thương, giảm nhức mỗi khi vận động. Kết hợp với món ăn chế biến từ thực vật thanh đạm giúp bạn gia tăng khẩu vị mỗi bữa ăn. Các nhóm chất đạm thực vật đến từ loại hạt đỗ, đậu nành, vừng…
Theo các nhà dinh dưỡng, bạn nên kết hợp nhóm protein hai loại theo tỉ lệ đạm động vật 25% và đạm thực vật 30%. Bởi vì, đạm động vật thực sự rất tốt nhưng tiêu hóa chậm hơn đạm từ thực vật. Các hoạt chất như kali, vitamin C chuyển hóa không kịp khiến xương phù nề và nhiều biến chứng khác. Hãy bổ sung thêm rau xanh và thực phẩm từ đạm thực vật bạn sẽ cung cấp nhiều calo, ít chất béo và tiêu hóa nhanh hơn.
Thực đơn cho người tập võ không bị biến chất hoặc giảm giá trị dinh dưỡng
Chế độ ăn của vận động viên quyền Anh Mike Tyson bổ sung 3000-4000 calo. Hầu hết anh đều chế biến món đa dạng có trong thịt gà và thịt bò tươi và luôn lưu ý làm sao để cân đối bảng dinh dưỡng và đối đa dưỡng chất nhất. Thực chất, để chế biến loại thực phẩm đạm không bị biến chất bí quyết đó là nêm vừa phải gia vị và không chế biến quá kỹ. Vì quá trình chế biến càng lâu chất dinh dưỡng và đạm cao trong đó chuyển thành chất hại cho cơ thể. Vị giác của bạn khi nấu quá chín sẽ mất cảm giác và mất đi vị ngọt tự nhiên của thịt. Ngoài ra, bạn nên bổ sung trải dài lượng ăn ra thành 5-6 bữa ăn.
Món ăn cần tránh trong thực đơn cho người tập võ
Có kiêng cơ thể mau chóng phục hồi hơn, một số thực phẩm bạn nên biết cho mình như:
Hạn chế đồ uống có cồn và caffeine
Trong khi tập võ boxing lượng cồn sẽ làm giảm cơ bắp nuôi dưỡng hơn nữa làm chậm quá trình phục hồi cơ. Bởi vì trong rượu có chứa hoạt chất đào thải calci cực mạnh – chất chống viêm và vết thương. Tương tự, caffeine ảnh hưởng lớn đến dây thần kinh và dây chằng. Bạn nên hạn chế sử dụng thức uống gây nghiện này một thời gian đến khi các cơ được phục hồi.
Giảm lượng muối và natri
Thành phần quan trọng kali trong mọi chấn thương tập boxing có thể bị giảm đi nếu bạn ăn quá mặn. Đây là thói quen không tốt cho quá trình chữa lành tế bào mà còn ảnh hưởng không tốt đến cơ quan khác. Hơn nữa, muối và natri sẽ có nồng độ cao hơn trong thực phẩm chế biến sẵn. Giữ cho mình một lối sống lành mạnh hơn và tự thưởng thức món ăn được gia giảm vị nhạt sẽ cứu nguy các nhóm viêm, cơ khớp.
Muối nên giảm bớt trong khẩu phần ăn hàng ngày
Cân nhắc về đồ ăn có đường
Triệu chứng bị viêm gân có thể xảy ra bất cứ lúc nào, nếu bạn đang nạp quá nhiều lượng đường mỗi ngày sẽ thu hẹp thời gian tế bào phát triển mô. Bởi vì, đường là nguyên nhân là tăng viêm.
Trên đây là những lưu ý chế độ ăn cho người tập võ. Dù là tập boxing, muay thái, kickboxing hay bất cứ bộ môn võ nào khác thì chế độ ăn phù hợp sẽ hỗ trợ rất nhiều cho việc luyện tập. Tùy từng thể trạng mỗi người, bạn nên lựa chọn gợi ý sao cho phù hợp với bản thân nhất.
