Hệ Thống Độc Quyền Kickfit Sports
Hotline:24/7: 0969 871 423
Click vào để mở thanh điều hướng

Keto là gì? Chế độ ăn kiêng Keto giảm cân có thực sự hiệu quả không?

Chế độ ăn kiêng Keto và chế độ ăn kiêng keto lười biếng là một chế độ ăn ít carb, nhiều chất béo. Nó có thể có hiệu quả trong việc giảm cân và một số tình trạng sức khỏe nhất định. Điều này đã được chứng minh trong nhiều nghiên cứu. Chế độ ăn keto đặc biệt hữu ích để giảm mỡ thừa trong cơ thể mà không bị đói và cải thiện bệnh tiểu đường loại 2 hoặc hội chứng chuyển hóa.

Trong chế độ ăn kiêng keto, bạn cắt giảm lượng carbohydrate, còn được gọi là carbs, để đốt cháy chất béo làm nhiên liệu. Trong hướng dẫn dành cho người mới bắt đầu này, bạn sẽ tìm hiểu tất cả những gì bạn cần biết về chế độ ăn ketogenic, bao gồm cả cách bắt đầu để đạt được kết quả tốt nhất một cách an toàn và hiệu quả.

Chế độ ăn kiêng Keto là gì?

che-do-an-kieng-keto-duoc-nhieu-nguoi-yeu-thich

Chế độ ăn kiêng Keto được nhiều người yêu thích

Chế độ ăn kiêng Keto là một chế độ ăn hạn chế carbs. Đây là một trong những chế độ ăn kiêng có nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng. Khi bạn ăn lượng ít carbs hơn, cơ thể bạn bắt đầu đốt cháy chất béo để lấy nhiên liệu. Điều này có thể đưa cơ thể bạn vào trạng thái chuyển hóa gọi là ketosis. Ở trạng thái này, gan của bạn biến chất béo thành các phân tử năng lượng nhỏ gọi là xeton. Khi đó, não và các cơ quan khác của bạn có thể sử dụng để làm năng lượng.

Chế độ ăn kiêng Keto làm giảm mức insulin, thường là đáng kể, điều này có thể giúp bạn tiếp cận nguồn dự trữ chất béo trong cơ thể để lấy năng lượng. Nhiều nghiên cứu cho thấy giảm cân đáng kể khi sử dụng keto mà không cần phải tính lượng calo. Chế độ ăn keto có thể có những tác động tích cực khác đối với sức khỏe. Keto hạn như giảm lượng đường trong máu nên đặc biệt hiệu quả cho người tiểu đường 2.

Trong hướng dẫn này, bạn sẽ học cách ăn kiêng keto. Hướng dẫn trực quan, công thức nấu ăn, kế hoạch bữa ăn và chương trình bắt đầu đơn giản trong hai tuần là mọi thứ bạn cần để thành công với Keto.

Ăn gì trong chế độ ăn kiêng Keto?

Chế độ ăn ketogenic chủ yếu dựa vào chất béo trong chế độ ăn. Bởi vì lượng chất béo động vật cao trong chế độ ăn uống có liên quan đến việc tăng mức cholesterol. Do đó việc bổ sung nhiều loại chất béo có nguồn gốc thực vật có thể hữu ích. Các loại dầu thực vật như dầu ô liu và dầu bơ cung cấp chất béo lành mạnh cho việc nấu nướng và chế biến các món ăn.

Bổ sung các loại thực phẩm giàu chất béo như bơ, quả hạch và hạt đều có thể tạo ra những lựa chọn lành mạnh cung cấp cho bạn chất béo không bão hòa cùng với chất xơ có lợi. Hầu hết các loại trái cây đều bị hạn chế trong kế hoạch này. Có những trường hợp ngoại lệ, bao gồm cả quả bơ. Tuy nhiên, các loại rau không chứa tinh bột như rau lá xanh nên trở thành một thực phẩm chính trong chế độ ăn uống của bạn. Protein nạc như cá, thịt gia cầm và thịt bò ăn cỏ có thể được bao gồm như một nguồn protein trong chế độ ăn này.

thuc-pham-nen-va-khong-nen-an-trong-che-do-an-kieng-keto

Thực phẩm nên và không nên ăn trong chế độ ăn kiêng keto

Danh sách các loại thực phẩm trong chế độ ăn Keto tiêu chuẩn:

  • Các loại rau không có tinh bột như rau lá xanh, bông cải xanh, súp lơ trắng, bắp cải, ớt, nấm, hành tây và cây đại hoàng.
  • Sữa bao gồm trứng và pho mát.
  • Protein như thịt bò, thịt lợn, thịt gia cầm, cá, động vật có vỏ và đậu nành.
  • Các loại hạt bao gồm quả óc chó, hạnh nhân, quả hồ trăn, hạt hướng dương và hạt bí ngô, dừa (vừa phải).
  • Chất béo như dầu thực vật và bơ.
  • Trái cây như bơ, quả mọng (vừa phải) và cà chua.

Thực phẩm bạn nên tránh trong chế độ ăn kiêng Keto:

  • Thực phẩm đã qua chế biến như bánh quy giòn, khoai tây chiên và khoai tây chiên.
  • Kẹo bao gồm kẹo, bánh quy, bánh hạnh nhân và bánh ngọt.
  • Ngũ cốc các loại bao gồm bánh mì, mì ống, gạo và hạt diêm mạnh.
  • Trái cây nhiều carb như dưa và trái cây nhiệt đới.
  • Chất làm ngọt nhân tạo như Equal và Splenda.

>>> Xem ngay: KETO VÀ PALEO: ĐÂU LÀ CHẾ ĐỘ ĂN KIÊNG TỐT HƠN CHO SỨC KHOẺ VÀ GIẢM CÂN?

Thực đơn mẫu 3 ngày cho chế độ ăn Ketogenic tiêu chuẩn

Ngày 1

  • Bữa sáng: Trứng bác với bơ cắt lát.
  • Ăn nhẹ: Bơ hạnh nhân với cần tây.
  • Bữa trưa: Salad rau bina phủ cá ngừ đóng hộp, dầu ô liu và giấm.
  • Bữa ăn nhẹ: Một ít phô mai sợi và 1 oz hạt dẻ cười.
  • Bữa tối: Bít tết thăn kết hợp với nấm xào, hành tây và cơm súp lơ.

Ngày 2

  • Bữa sáng: Trứng tráng nấm và pho mát với thịt xông khói cắt lát.
  • Ăn nhẹ: ½ quả bơ.
  • Bữa trưa: Gà xào ớt, hành tây và đậu phộng xào dầu phộng.
  • Ăn nhẹ: Một ít phô mai Brie với 1 oz quả óc chó
  • Bữa tối: Phi lê cá hồi với bắp cải Brussels nướng trong lò.

Ngày 3

  • Bữa sáng: Sinh tố keto làm từ bơ, nước cốt dừa béo béo,  hạt chia và bơ hạt
  • Ăn nhẹ: Trứng luộc
  • Bữa trưa: Bánh mì kẹp phô mai (không có bánh mì) trên một luống rau diếp kết hợp với đậu que
  • Ăn nhẹ: 1 oz hạnh nhân
  • Bữa tối: Ức gà kết hợp với bông cải xanh xào

Chế độ ăn Keto có giúp giảm cân không?

che-do-an-keto-co-giup-giam-can-hieu-qua-hon-ban-tuong

Chế độ ăn Keto có giúp giảm cân hiệu quả hơn bạn tưởng

Khi hạn chế carbohydrate trong một vài ngày, cơ thể sẽ bắt đầu sản xuất xeton. Nguồn nhiên liệu thay thế này mang lại nhiều lợi ích cho não và hệ thần kinh. Từ đó nó thúc đẩy quá trình giảm cân. Một khi cơ thể bước vào trạng thái ketosis và bắt đầu đốt cháy xeton để làm nhiên liệu. Hầu hết những người ăn kiêng ketogenic sẽ bị tăng mức năng lượng và giảm cảm giác thèm ăn. Điều này dẫn đến việc tiêu thụ ít calo hơn, dẫn đến giảm cân nhiều hơn.

Thông thường, trong tuần đầu tiên của chế độ ăn kiêng Keto, mọi người thấy cân nặng giảm rất nhanh. Một người có thể giảm từ 2 đến 10 cân nếu theo chế độ ăn Keto. Điều này là không thể sánh được với bất kỳ chế độ ăn kiêng nào khác, nhưng nó cũng không phải tất cả đều đến từ chất béo. Trên thực tế, hầu hết việc giảm cân này là kết quả của việc cơ thể thải ra lượng nước dư thừa mà nó đang giữ lại do tiêu thụ carbohydrate. Điều này có thể gây ra các triệu chứng giống như bệnh cúm. Đó là lý do tại sao điều cần thiết là uống nhiều nước và làm theo những gợi ý của chuyên gia.

Sau một hoặc hai tuần ăn kiêng keto, việc giảm cân sẽ diễn ra với tốc độ chậm hơn và ổn định hơn. Đây cũng là khoảng thời gian cơ thể thích nghi với keto khi chuyển từ đốt cháy carbs sang đốt cháy chất béo.

>>> Xem ngay: BÓC TRẦN SỰ THẬT GIẢM CÂN NHỜ CHẾ ĐỘ ĂN KIÊNG KETO NỔI TIẾNG NHẤT THẾ GIỚI

Lời kết

Phần quan trọng nhất của chế độ ăn ketogenic là tính nhất quán. Tiếp cận chế độ ăn kiêng này (hoặc bất kỳ chế độ ăn kiêng nào khác mà bạn thử) với suy nghĩ rằng bạn sẽ biến nó thành một lối sống bền vững lâu dài. Khi bạn chạm vào một cao nguyên, đừng bỏ cuộc. Cuối cùng tất cả chúng ta đều đạt được cao nguyên. Hãy coi đó là cơ hội để tính toán lại nhu cầu calo của bạn, điều chỉnh mục tiêu và thực hiện các chiến lược mới.

Bài viết liên quan
Cách người Nhật ăn uống và tập luyện để giảm cân trong 2 tháng
Giải đáp thắc mắc ăn cơm xong có nên tập yoga
Giải đáp thắc mắc ăn cơm xong có nên tập yoga
Lượt Xem : 645 Cập nhật : 30/11/2022
Nên ăn trước hay sau khi tập yoga để tốt cho cơ thể?
Nên ăn trước hay sau khi tập yoga để tốt cho cơ thể?
Lượt Xem : 550 Cập nhật : 29/11/2022
Làm thế nào để bơi sải không bị mệt? Mẹo tập bơi
Làm thế nào để bơi sải không bị mệt? Mẹo tập bơi
Lượt Xem : 502 Cập nhật : 19/09/2022
Các cách ăn không tăng cân – Gợi ý chi tiết nhất
Các cách ăn không tăng cân – Gợi ý chi tiết nhất
Lượt Xem : 304 Cập nhật : 28/08/2022

Đăng Ký Tập Thử Miễn Phí


    Bài viết xem nhiều nhất
    Tìm hiểu về võ sĩ sống thực vật Prichard Colon và cú đấm của thỏ
    Tìm hiểu về võ sĩ sống thực vật Prichard Colon và cú đấm của thỏ
    Lượt Xem : 41058 Cập nhật : 03/08/2022

    Đối với các bạn có tìm hiểu về Boxing thì chắc hẳn khi nhắc đến cú đấm của thỏ là sẽ liên tưởng đến tính nguy hiểm của nó. Chính cú đấm thỏ đã làm cho Prichard Colon trở thành 1 võ sĩ sống thực vật. Mang lại 1 cái nhìn không mấy thiện cảm […]

    Men’s physique là gì? Phân biệt các giải thi đấu thể hình
    Men’s physique là gì? Phân biệt các giải thi đấu thể hình
    Lượt Xem : 11765 Cập nhật : 21/08/2022

    Các bạn yêu thích bộ môn thể hình thì sẽ không thể bỏ qua được cuộc thi thể hình thế giới. Đặc biệt là giải thi đấu thể hình Olympia hàng đầu thế giới. Tại giải Olympia sẽ có 4 Division cho nam bao gồm: men’s physique, classic physique, men’s 212 và men’s open. Để […]

    Top 5 võ sĩ MMA mạnh nhất thế giới theo từng hạng cân hiện nay
    Top 5 võ sĩ MMA mạnh nhất thế giới theo từng hạng cân hiện nay
    Lượt Xem : 11277 Cập nhật : 12/08/2022

    MMA là môn võ tổng hợp với sự phát triển rất mạnh mẽ những năm gần đây. Hàng loạt giải thi đấu MMA có quy mô lớn với sự quy tụ của những võ sĩ tên tuổi hàng đầu tham gia. Trong đó rất nhiều võ sĩ được đánh giá cao và giành được thành […]

    Thất Sơn Thần Quyền – Môn phái tâm linh kỳ lạ, chuyên dùng bùa chú
    Thất Sơn Thần Quyền – Môn phái tâm linh kỳ lạ, chuyên dùng bùa chú
    Lượt Xem : 10966 Cập nhật : 05/12/2020

    Thất Sơn Thần Quyền là một môn võ cổ truyền của dân tộc. Tuy nhiên, môn phái này lại nổi tiếng là một môn phái tâm linh kỳ lạ, dị biệt, sử dụng bùa chú vào trong võ thuật. Những người tập luyện môn phái này không phải là những người bình thường. Họ đều […]

    Bài viết ngẫu nhiên

    Giải đáp thắc mắc: Nên chạy trước hay sau khi tập gym/cadio?
    Giải đáp thắc mắc: Nên chạy trước hay sau khi tập gym/cadio?
    Lượt Xem : 378 Cập nhật : 09/04/2021

    Tập luyện chéo giờ đây được chấp nhận là chiến lược phổ quát tốt nhất để cải thiện thành tích thể thao, khả năng vận động và cảm giác khỏe mạnh tổng thể. Tức là người tập có thể kết hợp nhiều bộ môn khác nhau để có thể lực tốt nhất. Thực hiện một […]

    Canelo Álvarez và Gennady Golovkin chuẩn bị cho trận chiến tàn bạo tháng 9
    Canelo Álvarez và Gennady Golovkin chuẩn bị cho trận chiến tàn bạo tháng 9
    Lượt Xem : 238 Cập nhật : 25/05/2022

    Canelo Álvarez và Gennady Golovkin sẽ có một trận đấu vào ngày 17 tháng 9. Đây có thể là sự kiện quyền anh lớn nhất có thể xảy ra ở thời điểm này. trong những trận đấu lớn nhất có thể xảy ra trong môn quyền anh hiện nay. Canelo và Golovkin đã có trận […]

    Lợi ích đáng nói của BJJ trong việc tự vệ – Hiệu quả của môn võ thuật đối kháng
    Lợi ích đáng nói của BJJ trong việc tự vệ – Hiệu quả của môn võ thuật đối kháng
    Lượt Xem : 289 Cập nhật : 24/04/2021

    BJJ được chứng minh là một môn võ thuật đối kháng hiệu quả khi được áp dụng trong các tình huống thực tế. Từ lồng võ tổng hợp đến việc thực thi pháp luật, BJJ mang một đẳng cấp riêng với rất nhiều công cụ khác nhau mà nó cung cấp cho bạn để kết thúc một trận chiến.

    Xem trực tiếp UFC 282 Jan Blachowicz vs Magomed Ankalaev nhanh nhất
    Xem trực tiếp UFC 282 Jan Blachowicz vs Magomed Ankalaev nhanh nhất
    Lượt Xem : 395 Cập nhật : 08/12/2022

    Mọi thứ thay đổi nhanh chóng trong môn thể thao võ thuật tổng hợp (MMA). Điều đó vẫn đúng khi UFC kết thúc năm 2022 với trận tái đấu hoành tráng cho đai hạng nhẹ. Thay vào đó, danh hiệu đó hiện đang bị bỏ trống và đang tìm kiếm một nhà vô địch mới […]

    Chỉ mất 5 phút để thực hiện các tư thế yoga thư giãn ngay tại nhà
    Chỉ mất 5 phút để thực hiện các tư thế yoga thư giãn ngay tại nhà
    Lượt Xem : 296 Cập nhật : 18/11/2021

    Có những ngày bạn muốn tập yoga kéo dài hàng giờ đồng hồ. Và rồi sẽ có những ngày bạn khá bận rộn hoặc cơ thể mệt mỏi bạn muốn tìm một bài tập nhẹ nhàng, thư giãn. Có một cách khắc phục đơn giản cho kiểu thứ hai trong ngày – các tư thế […]

    Cập nhật mới nhất: Toàn bộ thẻ đấu chính UFC 261!
    Cập nhật mới nhất: Toàn bộ thẻ đấu chính UFC 261!
    Lượt Xem : 239 Cập nhật : 01/03/2021

    UFC 261 hiện đang là một trong những sự kiện võ thuật tổng hợp do Ultimate Fighting Championship (UFC) tổ chức được người hâm mộ Thế giới mong chờ nhất. Giải đấu UFC lần này quy tụ những gương mặt triển vọng trong làng thể thao đấm bốc như Valentina Shevchenko; Weili Zhan; Rose Namajunas; […]

    mess zalo
    ĐĂNG KÝ NGAY 0936 399 988