Giáng sinh là một trong những dịp lễ lớn cuối năm. Mùa của sự tiệc tùng, nơi sẽ có những thực phẩm nhiều calo. Chắc chắn là nhiều chị em đang khá lo ngại khi những ngày này cơ thể sẽ phải ăn nhiều món dầu mỡ và khó tiêu. Tham khảo ngay thực đơn giáng sinh không sợ béo dưới đây để có một mùa no-el lành mạnh không lo tăng cân.
Món ăn truyền thống giáng sinh khá nhiều calo
Một ngày giáng sinh có thể tiêu thụ calo bằng cả một tuần
Chuyên gia dinh dưỡng cho rằng: “Nếu bạn bỗng nhiên ăn thêm nhiều thức ăn, cơ thể sẽ cần nhiều enzyme và trở nên căng thẳng để cố đáp ứng nhu cầu. Dạ dày là một cơ co bóp và nó bắt đầu cảm thấy không thoái mái, quá tải.” Lời khuyên từ họ là từ bỏ những món quá nhiều calo và cố gắng lượng đường trong máu không tăng.
Vào dịp giáng sinh sẽ có thực đơn truyền thống như ngỗng quay, bánh ngọt đẫm kem và chocolate. Thực đơn ngon lành sẽ khiến ta ăn không ngừng và ăn nhiều hơn bình thường. Kết quả nghiên cứu cho thấy cơ thể nạp vào khoảng 6000 calo mỗi ngày. Lượng calo này cao gấp 3 lần calo Bộ Y tế Anh khuyên ăn mỗi ngày. Việc tiêu thụ quá mức cho phép có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng.
Để bắt đầu dịp lễ hội, hãy làm điều này cho cơ thể như ăn nhiều rau củ và hoa quả tươi. Bổ sung thêm protein từ gà, cá và trứng. Những thực phẩm này rất tốt và giữ lượng đường được ổn định. Xây dựng những thực đơn giáng sinh lành mạnh sẽ giúp bạn không phải mất thời gian tập luyện lấy lại vóc dáng.
>>> Xem thêm: THỰC ĐƠN 7 NGÀY GIẢM CÂN THEO PHƯƠNG THỨC ĂN THUẦN CHAY
Bí quyết tránh tăng cân mùa giáng sinh
Ăn nhẹ trước bữa tiệc
Bất kỳ bữa tiệc nào cũng có những món ăn hấp dẫn nhưng lại không tốt cho cơ thể của mình. Chúng thường chứa nhiều calo, dầu mỡ và làm ta luôn ăn liên tục. Vì vậy việc ăn nhẹ trước rất cần thiết, khi chúng có thể làm giảm khả năng thèm ăn. Các nhà khoa học đã chỉ ra chỉ cần ăn một phần sandwich nhỏ hay súp rau củ trước khi đi tiệc. Việc làm như vậy đã làm cơ thể không thêm ăn và ăn ít hơn rất nhiều.
Hạn chế sử dụng chất kích thích
Hạn chế rượu và bia nếu không muốn tăng cân
Trong các bữa tiệc hay giáng sinh đều có sự góp mặt của các thức uống có cồn như bia, rượu,… Các dịp lễ cũng thường là thường là thời gian để tụ tập và ôn lại chuyện cũ. Và đa số đều chọn các loại thức uống có cồn để nhâm nhi và tâm sự với nhau. Nhưng một số người lại coi đó như là nước giải khác và có xu hướng tiêu thụ nhiều. Chính vì thế mà ta sẽ thường bị tăng cân trong những ngày giáng sinh diễn ra. Nên hạn chế những loại đồ uống này nếu không muốn cơ thể bị tăng cân không kiểm soát.
Đừng vì bánh ngọt nhìn dễ thương mà ăn quá nhiều
Lễ giáng sinh là dịp của những chiếc bánh ngọt được phết nhiều kem tươi, những chiếc bánh cupcake hay bánh quy. Chúng đều được trang trí rất bắt mắt và thu hút sự chú ý của mọi người. Đừng chớ dại mà chót ăn nhiều vì nó sẽ gây tăng cân không nghỉ luôn đó. Chỉ vì vẻ ngoài xinh đẹp đó mà ta có thể tiêu thụ nó gấp 3, 4 lần bình thường.
Tiếp tục tập luyện thể thao
Không nhất thiết phải tập với cường độ quá cao, chỉ cần mỗi ngày bỏ ra khoảng 30 phút cũng đã giúp loại bỏ lượng calories dư thừa. Cơ thể rất dễ bị lên cân trong những dịp lễ như giáng sinh. Vậy nên tập thể thao như là một phương pháp duy trì cân nặng được ổn định.
Lên kế hoạch khỏe đẹp
Nghe thì có vẻ không liên quan nhưng đây là mẹo rất hiệu quả cho việc bảo vệ cơ thể của chúng ta. Một kế hoạch với mục tiêu cân nặng rõ ràng sẽ đóng vai trò quyết định. Bất kỳ khi nào có cảm giác thèm ăn, bạn sẽ nhớ đến những mục tiêu mà mình đã đặt ra. Từ đó mà cảm giác muốn ăn sẽ giảm đi, sau 1 – 2 lần cơ thể sẽ tự cảm thấy không còn cảm giác thèm ăn nữa.
Top 3 thực đơn giáng sinh không sợ béo
Ngoài tập luyện theo đúng lộ trình, bạn cần biết cách xây dựng bữa ăn đủ chất nhưng không béo.
Thực đơn thứ nhất:
- Salad cá ngừ.
- Spaghetti gà.
- Ca cao gừng.
Thực đơn thứ nhất
Lưu ý khi chế biến:
Các nguyên liệu dùng cho món salad khá ít chất béo. Với cá ngừ phải nhớ bỏ hết dầu trong hộp nếu không muốn làm mất tác dụng giảm cân của món ăn. Nên chọn phần nạc nhất của thịt gà, là phần thịt trắng và không lấy phần da. Như vậy sẽ hạn chế tối đa chất béo nạp vào cơ thể. Với thức uống ca cao gừng nếu không thích bột quế thì có thể không cho vào. Tốt nhất là dùng đường dừa hoặc đường nâu cho món ca cao này vì chúng có tác dụng giảm cân.
Thực đơn giáng sinh thứ hai
- Salad balssamic.
- Macaronni chay.
- Ca cao pina colada.
Thực đơn thứ hai
Lưu ý:
Mặc dù có nhiều phô mai nhưng sẽ không gây tăng cân khi biết sử dụng đúng cách. Phô mai khi dùng đúng định lượng sẽ giúp đốt cháy lượng mỡ thừa của cơ thể vì chúng có nhiều canxi. Giấm balsamic cũng có công dụng làm đẹp và giảm cân. Món chay cũng là những món tốt cho sức khỏe và làm giảm lượng chất béo hấp thụ. Trong ca cao pina colada có dứa là loại quả hỗ trợ giảm cân rất nhiều. Kết hợp cùng ca cao và rượu rum sẽ là thức uống hoàn hảo.
Thức đơn giữ dáng mùa giáng sinh thứ ba
- Salad cá hồi.
- Nui xào kim chi.
- Ca cao cam nóng.
Thực đơn thứ ba
Lưu ý:
Có thể thay giấm đen orihiro bán tại các cửa hàng đồ Nhật nếu không mua được dầu gừng. Loại giấm này cũng có tác dụng loại bỏ mỡ thừa trong cơ thể. Nên chọn phần thị nạc vai hoặc thay bằng ức gà để đảm bảo không béo phì. Trường hợp không uống được rượu có thể thay thế bằng sữa cho món ca cao.
>>> Xem thêm: THỰC ĐƠN TĂNG CÂN KHOA HỌC CHO NGƯỜI TẬP GYM
Trên đây là 3 thực đơn giáng sinh không lo tăng cân mà bạn có thể tự chuẩn bị. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có một kỳ lễ giáng sinh vui vẻ nhưng vẫn lành mạnh. Hãy đón đọc các bài viết tiếp theo của Kickfit Sports.
