Rau xanh luôn là thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích nên có trong mỗi bữa ăn. Rau chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra còn chứa ít năng lượng, carb, hiệu quả cho việc giảm cân. Sau đây là 5 loại rau chứa ít carb nhất giúp bạn dễ dàng kiểm soát cân nặng. Cùng Kickfit Sports tìm hiểu nhé.
Làm thế nào để kiểm soát cân nặng?
Cân nặng luôn là vấn đề mà rất nhiều người đau đầu mỗi khi nhắc đến. Trong số đó đa phần mọi người đều rơi vào tình trạng thừa cân béo phì. Để kiểm soát cân nặng đòi hỏi bạn phải bỏ rất nhiều công sức và tâm huyết. Ngoài những phương pháp công nghệ hiện đại nhưng kém an toàn như hút mỡ, uống thuốc giảm béo thì tập luyện và ăn kiêng là cách tốt nhất chúng ta có thể nghĩ đến.
Kiểm soát cân nặng là một việc không hề đơn giản nhưng cũng không khó như mọi người nghĩ
Muốn giảm cân, bạn cần có chế độ tập luyện, ăn uống khoa học. Nhưng không đơn giản như thế. Đây là quá trình dài đòi hỏi sự kiên trì và quyết tâm cao độ. Nhưng đừng lo, bạn chỉ mất một thời gian để làm quen với chế độ sinh hoạt này. Thời gian sau đó mọi thứ sẽ trở nên đơn giản hơn nhiều. Chế độ dinh dưỡng và tập luyện là cách tốt nhất để kiểm soát cân nặng của bản thân.
5 loại rau chứa ít Carbohydrate bạn nên ăn mỗi ngày
Xà lách
Nguyên tắc khi chọn rau để ăn là lựa chọn rau có màu xanh tươi tốt. Xà lách, rau diếp là một trong những loại rau nằm trong nhóm này và là sự lựa chọn tuyệt vời đối với những người đang có chế độ ăn kiêng low-carb. Xà lách, rau diếp thường được sử dụng trong các món ăn như salad, bánh tacos, burger, sandwich. Nó là thực phẩm bổ sung tuyệt vời trong những bữa ăn nhanh. Đối với những loại rau này thì nên ăn nhiều vì nó thực sự tốt. Lưu ý ăn kèm với những loại nước sốt chứa ít chất béo, đường và carbohydrate.
Rau xà lách chứa rất ít carbs và hoàn toàn tốt cho sức khỏe
Loại rau này được tạo thành chủ yếu từ nước và chất xơ, đồng thời là một nguồn giàu vitamin C. Nó giúp tăng cường khả năng miễn dịch của bạn. Vì là một trong những loại rau chứa ít carbohydrate nhất hiện nay nên bạn có thể ăn nhiều tùy thích mà không phải lo tăng cân.
Bí xanh
Cũng giống như rau xà lách, bí xanh có hàm lượng carbohydrate cực thấp. Vì vậy bạn có thể thoải mái ăn mà không lo tăng cân. Hơn nữa bí xanh có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon dưới dạng nấu chín hoặc salad. Thậm chí là nướng hoặc ăn sống kèm bánh mì.
Bí ngòi là thực phẩm có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon mà lại ít carbs
Hiện nay đã có loại mì làm từ bí và đang dần thay thế cho mì ống. Chúng không có sự khác biệt nhưng loại mì này lại có ưu điểm rất lớn khi phù hợp với chế độ ăn kiêng. Chúng giàu chất dinh dưỡng, vitamin A, C và canxi. Bí xanh thái lát tẩm bột chiên giòn cũng là phiên bản thay thế phù hợp cho khoai tây chiên. Khoai tây chứa rất nhiều tinh bột và không thích hợp cho việc giảm cân. Lúc này bí chiên giòn là lựa chọn không thể tuyệt vời hơn.
Nấm
Hầu hết các loại nấm thường chứa ít carb nhưng lại giúp người ăn no lâu. Điều này là rất tốt đối với những người đang cố gắng giảm cân. Nấm chứa nhiều protein với kết câu dạng kem. Nấm là món ăn phụ tuyệt vời có thể kết hợp trong nhiều món ăn ngon. Ngoài ra Nấm cũng chứa một lượng lớn chất xơ, Kali, kẽm, folate, magie.
Nấm là loại thực phẩm lý tưởng cho việc giảm cân và chứa rất nhiều khoáng chất tốt
Đối với nấm, chúng ta có thể chế biến các món ăn như xào, nướng, chiên, lẩu,… Trong một số trường hợp, nấm có thể sử dụng thay cho thịt vì khả năng tạo hương vị trong khi vẫn giữ được độ săn chắc. Nấm được sử dụng trong các nón như salad, súp, bánh mì sandwich,..
Măng tây
Măng tây thường được mọi người đánh giá thấp. Tuy nhiên nó là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng và có hương vị tuyệt vời. Trong măng tây có chứa nhiều Folate, Vitamin K và có hàm lượng chất xơ lớn. Măng tây cũng chứa rất ít calo, bạn không phải lo tăng cân với loại thực phẩm này.
Măng tây – quà tặng tuyệt vời từ thiên nhiên
Thông thường, măng tây được kết hợp cùng các loại thịt nước như bít tết, thịt gà. Nhưng nó không phải là thực phẩm phụ, nó hoàn toàn có thể là một món ăn riêng. Những món măng tây chính như nướng, trứng tráng măng tây, măng tây xào,…. Đừng bỏ lỡ loại thực phẩm vừa ít carb vừa giàu dinh dưỡng. Nó thực sự tốt cho mục tiêu giảm cân.
Súp lơ trắng
Súp lơ trắng là một loại rau khá phổ biến và bạn có thể dễ dàng tìm thấy ngoài chợ. Nó chứa ít carbohydrate và có thể chế biến được rất nhiều món ăn. Thậm chí bạn có thể sử dụng súp lơ trắng thay cho cơm trắng trong bữa ăn hằng ngày. Súp lơ trắng dễ ăn, phù hợp với nhiều đối tượng. Nó là loại rau thường xuyên có mặt trong các thực đơn ăn kiêng tập luyện hoặc giảm cân.
Thực đơn kiểm soát cân nặng không thể thiếu súp lơ trắng
Súp lơ trắng là nguồn vitamin B dồi dào và có hàm lượng chất xơ cao tốt cho tiêu hóa. Hơn thế nữa, nó chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tế bào chống lại các gốc tự do có thể gây ảnh hưởng xấu đến tim mạch hoặc gây bệnh ung thư.
Kết luận
Trên đây là 5 loại rau xanh chứa ít carbs mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy. Bổ sung chúng và điều chỉnh thực đơn hằng ngày sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng rất hiệu quả. Ngoài ra đây cũng là nguồn vitamin, khoáng chất dồi dào rất tốt cho sức khỏe. Hãy xây dựng một chế độ ăn uống kết hợp chế độ sinh hoạt phù hợp để cơ thể khỏe mạnh hơn, đẹp hơn. Theo dõi Kickfit Sports để không bỏ lỡ những kiến thức bổ ích liên quan đến thể thao tập luyện và sức khỏe nhé. Nếu có nhu cầu tập luyện, hãy đến với Kickfit Sports. Chúng tôi có hệ thống 14 phòng tập chất lượng 5 sao sẵn sàng đồng hành cùng bạn hoàn thành mọi mục tiêu.
ĐĂNG KÝ TẬP THỬ 7 NGÀY MIỄN PHÍ NGAY TẠI ĐÂY:
