Giống như các vận động viên trong các môn thể thao khác, võ sĩ UFC cũng cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Tuy nhiên, điểm khác biệt nằm ở chỗ, võ sĩ UFC phải cắt giảm trọng lượng để có cân nặng phù hợp khi thi đấu. Điều này làm cho kế hoạch dinh dưỡng của một võ sĩ UFC trở nên phức tạp hơn nhiều. Dưới đây là một số ví dụ về những gì các võ sĩ UFC ăn hàng ngày, đặc biệt là trong khoảng thời gian chuẩn bị cho một trận đấu.
Chế độ dinh dưỡng trung bình một ngày của một võ sĩ UFC
Conor McGregor thuê hẳn chuyên gia dinh dưỡng để lên chế độ ăn uống cho mình
Hầu hết các võ sĩ UFC nổi tiếng sẽ có một chuyên gia dinh dưỡng. Những người này sẽ làm nhiệm vụ chuẩn bị cho các tay đấm một kế hoạch bữa ăn hàng ngày cân bằng để cung cấp đủ dinh dưỡng. Bữa ăn của một võ sĩ UFC sẽ có đầy đủ carbs, chất béo, protein và mọi loại vitamin, khoáng chất cơ thể cần.
Các loại thức ăn bổ sung dinh dưỡng cho võ sĩ
Việc lựa chọn những đồ ăn cung cấp những chất dinh dưỡng sẽ phụ thuộc vào ý kiến chuyên gia và những gì võ sĩ thích ăn. Ví dụ, đối với carbs, các nhà vô địch như Conor McGregor, Cody Garbrandt và Ronda Rousey sẽ ăn cơm, bánh mì hoặc khoai tây.
Đối với chất đạm và chất béo, các tay đấm có rất nhiều sự lựa chọn. Một số thích thịt nạc như gà và cá. Một số khác thích thịt đỏ như bít tết và thịt xông khói. Trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa khác cũng được nhiều tay găng lựa chọn.
Đặc biệt, Georges St-Pierre thích uống một loại thức uống protein đặc biệt. Loại thức uống này có sự kết hợp: sữa hạnh nhân, quả mọng và bột protein. Về đồ uống, giống như những người khác, hầu hết các võ sĩ UFC uống rất nhiều nước. Tuy vậy cà phê hay trà cũng không nằm ngoài chế độ. McGregor thậm chí còn uống một ly sữa vào giữa ngày để bổ sung protein và hydrat hóa.
Và tất nhiên, hầu hết mọi võ sĩ đều ăn thức ăn nhẹ và giàu dinh dưỡng như rau, trái cây và các loại rau xanh khác. Điều này đặc biệt đúng khi họ đang cắt giảm trọng lượng để chuẩn bị cho một cuộc chiến. Chế độ ăn kiêng của nhiều võ sĩ trong tuần đấu đều trở nên nghiêm ngặt hơn.
Những điều không nên trong chế độ dinh dưỡng của võ sĩ UFC
Nhiều võ sĩ đã không thể tăng cân và điều đó phần lớn là do chế độ ăn của họ không phù hợp. Cựu vô địch Johny Hendricks đã tự biến mình thành trò cười khi khoe khoang về việc ăn bánh mì kẹp thịt trước khi đấu. Anh ấy nói chỉ cần tránh ăn khoai tây chiên, bạn sẽ ổn. Tuy nhiên, trong trận đấu tiếp theo của mình, anh ta đã trượt cân và phải chịu một khoản tiền phạt vì điều đó. Johny Hendricks cũng bị thiếu cân trong những trận đấu sau đó. Nguyên nhân phần lớn là do chế độ ăn uống không cân bằng.
Chế độ ăn Keto cũng bị nhiều chuyên gia dinh dưỡng UFC phản đối
Chế độ ăn Keto cũng bị nhiều chuyên gia dinh dưỡng UFC phản đối. Chuyên gia dinh dưỡng của McGregor nói rằng nếu anh ta đưa McGregor vào chế độ ăn kiêng keto, thì McGregor sẽ thất bại. “Gã điên” cần carbs để cung cấp năng lượng.
Và tất nhiên, nhiều võ sĩ sẽ tránh đồ ngọt và đồ tráng miệng. Họ coi những thứ đó là không đủ dinh dưỡng để ăn. Tuy nhiên, McGregor có ăn sô cô la đen trong bữa trưa của mình. Sô cô la đen đã được chứng minh có một số lợi ích cho sức khỏe.
Chế độ dinh dưỡng đặc biệt của một số tay đấm
Nate Diaz là một tay đấm ăn chay trường
Một số võ sĩ UFC, như Nate Diaz, ăn chay phần lớn. Diaz là một người ăn chay trường. Một pescatarian là người kiêng tất cả các sản phẩm động vật, ngoại trừ hải sản.
Kron Gracie, một ngôi sao đang lên ở UFC, cũng là một võ sĩ theo pescatarian. Anh chủ yếu ăn trái cây, rau và hải sản. Tuy nhiên, Gracie cũng làm rõ rằng nếu anh ta hoặc bạn của mình đi săn và giết một con vật, thì anh ta sẽ không cảm thấy tồi tệ khi ăn thịt của nó. Gracie chỉ từ chối ăn thịt từ các nhà máy và trang trại.
Các võ sĩ hạng nặng thường không phải cắt giảm trọng lượng giống như hầu hết các võ sĩ khác. Do đó, một vài trường hợp ngoại lệ, võ sĩ có thể ăn bất cứ thứ gì họ muốn. Cựu vô địch Daniel Cormier thích ăn Gà Popeyes. Jorge Masvidal rất thích ăn Taco Bell, McDonalds. Tuy vậy, hầu hết mọi võ sĩ vẫn ăn uống lành mạnh.
Kết luận
Dinh dưỡng là một trong những khía cạnh quan trọng nhất của quá trình luyện tập. Cho dù các võ sĩ tập luyện mất bao nhiêu công sức trong phòng tập nhưng sẽ không thấy kết quả như mong muốn với một chế độ dinh dưỡng nghèo nàn.
Hầu hết các võ sĩ chuyên nghiệp đã nhận ra tầm quan trọng của dinh dưỡng. Trong vài năm qua, hầu hết các võ sĩ UFC đã thuê các chuyên gia dinh dưỡng để theo dõi chế độ ăn uống và phục hồi của họ. Với chế độ dinh dưỡng hợp lý, các chiến binh chuyên nghiệp sẽ có nền tảng thể lực để chiến đấu tốt hơn. Bạn nghĩ làm thế nào để các võ sĩ có thể huấn luyện 3 đến 4 lần một ngày trong các trại huấn luyện? Cách duy nhất là với một chế độ dinh dưỡng hợp lý.
>>> Tìm hiểu thêm: Nhà vô địch Conor McGregor tiết lộ về chế độ dinh dưỡng để có sự thay đổi hình thể đáng kinh ngạc
