Các loại trái cây là nguồn thực phẩm không thể thiếu cho một chế độ ăn cân bằng. Ngoài việc mang lại nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, trái cây còn giúp giảm cân. Một số hoa quả có tác dụng trong việc giảm cân và đánh bay mỡ thừa. Kết hợp với chế độ tập luyện hớp lý sẽ giúp bạn sở hữu hình thể thon gọn. Bạn hoàn toàn có thể giảm cân thành công nhờ bổ sung trái cây vào khẩu phần ăn hàng ngày. Kickfit Sports sẽ điểm danh một loạt các loại quả ăn chắc chắn gầy dưới đây.
Vì sao những loại trái cây giúp giảm cân?
Theo nguyên viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết ăn nhiều trái cây sẽ không bị béo. Vậy nên muốn giảm cân hãy cắt giảm tinh bột và bổ sung trái cây để thay thế. Tuy nhiên giữa các loại trái cây có thành phần dinh dưỡng khác nhau. Do đó mà không phải loại trái cây nào cũng làm giảm cân nặng của bạn. Trái cây thường sẽ chứa nhiều chất xơ và nước nên nó có thể làm bạn no lâu hơn. Nhưng một số loại quả chín có vị ngọt và chứa lượng đường lớn. Nếu bạn ăn nhiều chính là nạp vào cơ thể lượng lớn calo. Và chúng sẽ tích tụ thành mỡ thừa nếu bạn không có phương pháp làm tiêu hao số năng lượng đó.
Do vậy mà bạn cần cân nhắc và lựa chọn trái cây một cách kỹ càng hơn. Có rất nhiều loại quả có lượng đường thấp như bưởi, dưa chuột, thang long, cam, táo, chanh,… Chúng đều có là trái cây ít calo và giúp giảm mỡ trong máu. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra việc uống nhiều nước ép trái cây làm tăng calo. Nước ép trái cây có thể làm bạn bị béo phì hoặc mắc những nghiêm trọng khác. Vì vậy mà bạn nên sử dụng trái cây trực tiếp thay vì uống nước ép.
Tuy nhiên để giảm cân theo cách an toàn nhất, bạn cũng không nên cắt bỏ hoàn toàn tinh bột. Làm như vậy sẽ khiến cơ thể bị thiếu chất trầm trọng, ăn nhiều trái cây cũng không thể bù vào nhóm chất bị thiếu đó. Hậu quả làm cơ thể thèm ăn hơn và làm giảm tác dụng của chế độ ăn nhiều trái cây.
>>> Xem thêm:
CÔNG THỨC NƯỚC DETOX CƠ THỂ BẰNG HOA QUẢ CHO MÙA ĐÔNG
Tổng hợp loại quả ăn chắc chắn gầy
Quả táo
Táo vừa có thể làm bữa ăn chính hoặc nhẹ cho thực đơn mỗi ngày của bạn. Trung bình một quả táo có 95 calo, không chứa chất béo và chứa 4,4gram chất xơ. Chất xơ được tìm thấy trong táo là chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ hòa tan vào dạ dày làm tăng cảm giác no và giảm cơn thèm ăn cho cơ thể. Chất xơ không hòa tan lại không tan trong dịch dạ dày nhưng giúp đường ruột khỏe mạnh hơn. Mỗi ngày ăn một quả táo sẽ làm giảm nguy cơ ung thư, hen suyễn và tiểu đường.
Một nghiên cứu đã công bố nhóm người ăn 3 quả táo trong 10 tuần đã giảm 0,91kg. Một nghiên cứu khác cũng cho biết họ đã quan sát 124.086 ăn táo giảm 0,56kg trong 4 năm. Nghiên cứu khác cũng chỉ ra nên ăn táo thay vì uống nước ép để giảm cảm giác đói. Bạn có thể dung tác trực tiếp hoặc nấu chin mà không làm mất đi chất dinh dưỡng đang có. Cũng có thể chế biến cho các món hầm, salad, sinh tố hoặc làm bánh.
Quả cam
Cam là loại quả được coi là nguồn cung cấp đường tự nhiên tuyệt vời cho cơ thể. Bạn có thể thỏa mãn sở thích ăn ngọt mà vẫn rất lành mạnh. Tuy nhiên cam không thể thay thế hoàn toàn cho những thực phẩm có đường. Chuyên gia khuyến nghị bổ sung cam vào chế độ ăn với mục đích để kiểm soát cân nặng. Trong cam cũng chứa một lượng chất xơ nhất định và làm bạn có cảm giác no lâu. Vậy nên ăn cam theo cách trực tiếp sẽ mang lại hiệu quả tiêu thụ calo tốt hơn.
Cam là loại quả không chứa chất béo nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng như kali, canxi và phốt pho. Cam cũng là loại quả chứa nhiều vitamin C, trung bình một quả cam 100gram chứa 45gram vitamin C. Bổ sung cam sẽ làm cho cơ thể tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Quả kiwi
Loại trái cây có lớp vỏ màu nâu và phần thịt màu xanh lục hay màu vàng tươi. Kiwi có nguồn vitamin C, E và chất xơ dồi dào. Nghiên cứu chỉ ra kiwi có thể kiểm soát lượng đường trong máu và cải thiện cholesterol. Kiwi cũng có chỉ số đường thực phẩm thấp nên cũng hạn chế làm tăng đột biến đường huyết. Quả kiwi cũng rất giàu chất xơ, trung bình một quả kiwi nhỏ sẽ chứa 2 gram chất xơ. Khoa học cũng chứng minh chế độ ăn nhiều chất xơ từ trái cây là thúc đẩy quá trình giảm cân. Ngoài ra kiwi còn làm giảm tế bào mỡ và giảm độc tố. Bạn nên ăn trực tiếp hoặc thêm vào món salad hoặc sinh tố.
Quả bơ
Bơ là một trong ít trái cây giàu chất béo và ít carbs được trồng ở vùng có khí hậu ấm áp. Một quả bơ nhỏ sẽ chứa khoảng 10gram chất xơ và 240 calo. Bơ cũng mang lại cho cơ thể một số vitamin và khoáng chất cần thiết. Dù bơ chứa nhiều chất béo nhưng vẫn có thể can thiệp vào quá trình giảm cân. Trước đây đã thực hiện nghiên cứu trên 61 người thừa cân. Mỗi ngày họ sẽ ăn chế độ có chưa 200gram bơ hoặc 30 chất béo. Kết quả cho thấy cả hai chế độ ăn đều giảm cân đáng kể và bơ là lựa chọn thông minh. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra bơ làm tăng cảm giác no lâu và cải thiện cholesterol. Người có xu hướng dùng bơ sẽ có chế độ ăn lành mạnh hơn người không ăn bơ.
>>> Xem thêm:
HẬU KETO ĂN GÌ? CHẾ ĐỘ ĂN HẬU KETO HIỆU QUẢ DÀNH CHO BẠN
Quả dứa
Một nghiên cứu đã chỉ ra nước ép dứa giúp tăng sự phân hủy chất béo và giảm tích trữ chất béo. Tuy nhiên nghiên cứu trên là thử nghiệm trên động vật và cũng chưa ai thử nghiệm trên người. Một cốc dứa sẽ có 2 gram chất xơ, vitamin C, mangan và chứa 83 calo. Vậy nên, bạn có thể them dứa vào sinh tố bữa sáng và salad cho bữa trưa. Hãy tận dụng vị ngọt tự nhiên của dứa bằng cách cho dứa vào sữa chua giúp tăng khẩu vị. Như đã kể trên vitamin C có nhiều trong dứa sẽ giúp đốt cháy mỡ thừa và cải thiện tình trạng khó tiêu. Dứa là loại quả ăn chắc chắn gầy vì chúng chứa nhiều nước làm cơ thể có cảm giác no lâu.
Quả chuối
Chuối là loại quả ăn nhẹ khá tuyệt vời, bạn có thể dung lót dạ trước khi tập luyện hoặc sau đó đều được. Chúng cung cấp nguồn dinh dưỡng như vitamin A, B1, C, kali, magie và nhiều chất xơ. Bạn nên ăn chuối trực tiếp sẽ cung cấp nguồn tinh bột khoáng tuyệt vời. Chuối cũng sẽ giúp bạn chống lại những cơn chuột rút và giữ cho huyết áp ổn định. Nghiên cứu đã chỉ ra mỗi ngày ăn một quả chuối sẽ làm giảm lượng đường trong máu. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn quá nhiều chuối vì có thể bị thừa kali cũng không tốt cho cơ thể. Mặc dù chuối khá nhiều dinh dưỡng nhưng lại không thể thiếu trong kế hoạch giảm cân.
Những loại quả mọng
Quả mọng có vị ngọt tự nhiên nhưng lại ít calo và giàu chất xơ. Một cốc việt quất nhỏ chỉ chứa có 84 calo và 4 gram chất xơ. Chúng chiếm 14% lượng khuyến nghị là 28 gram cho chế độ ăn mỗi ngày 2000 calo. Anthocyanin được tìm thấy trong việt quất là chất chống oxy hóa điểm hình với màu xanh tím đặc trưng. Anthocyanins là thành phần giảm nguy cơ béo phì có trong quả việt quất. Ngoài ra chất xơ trong quả việt quất sẽ làm bạn có cảm giác no lâu. Nếu bạn ăn việt quất thường xuyên sẽ làm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và một số bệnh khác. Một nghiên cứu gần đây cũng cho thấy tiêu thụ mỗi ngày một cốc việt quất trong 6 tháng để tăng mức cholesterol tốt.
Dâu tây cũng chứa chất chống oxy hóa và đem lại lượng vitamin C tốt để tăng cường hệ miễn dịch. Chất xơ trong quả mọng làm cho chúng trở thành món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe. Bạn nên sử dụng trực tiếp như thêm vào ngũ cốc và sữa chua hoặc làm sinh tố. Cũng có thể bổ sung vào các loại bánh để tăng khẩu vị.
Quả ổi
Nghiên cứu khoa học đã công bố hàm lượng vitamin C trong ổi rất cao. Vitamin C trong ổi còn lớn hơn gấp nhiều lần so với cam, chanh. Nếu chế độ ăn của bạn được bổ sung them ổi giúp đốt cháy mỡ tích tụ nhanh hơn. Vùng bụng sẽ được thon gọn và thay đổi rõ rệt hơn. Bạn có thể dung nước ép ổi trước bữa ăn 30 phút để tạo cảm giác no. Như vậy bạn sẽ hạn chế nạp nhiều thực phẩm, chất béo vào cơ thể.
Quả bưởi
Bưởi là loại quả ăn chắc chắn sẽ gầy vì chúng chứa nhiều vitamin C, axit folic và kali. Nửa quả bưởi mới chỉ chứa 39 calo và bưởi có màu đỏ cũng chứa nhiều vitamin A. Nghiên cứu cho rằng ăn nửa quả bưởi trước bữa có thể làm giảm insulin. Đây là loại hormone lưu trữ chất béo có thể dẫn tới tăng cân. Bưởi cũng là loại quả cần nhiều năng lượng để tiêu hóa nên bạn sẽ đốt cháy nhiều calo hơn. Bưởi cũng làm chậm quá trình hấp thụ glucose bằng cách giữa lại carb. Đây là cơ chế làm tăng độ nhớt cho đường ruột dẫn tới làm giảm hấp thụ cholesterol từ thức ăn và đường. Bạn nên ăn trực tiếp hoặc làm salad hoặc trộn nộm.
>>> Xem thêm:
NHỮNG CÁCH GIẢM CÂN CẤP TỐC ĐÓN TẾT 2023 SIÊU HIÊU QUẢ
Cách bổ sung những loại quả ăn chắc chắn gầy vào thực đơn
Ngoài việc lựa chọn cẩn thận những loại quả giúp giảm cân. Bạn cũng nên lưu ý đến thời điểm để bổ sung trái cây đó.
- Bữa sáng: Bắt đầu ngày mới bằng chế độ ăn nhiều chất xơ sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời. Sau một giấc ngủ dài bụng của bạn sẽ trở nên trống rỗng. Việc ăn trái cây lúc này giúp điều chỉnh lượng đường huyết và lipid. Thực đơn ăn sáng kèm trái cây có tác dụng nhuận tràng và tăng cường khả năng miễn dịch.
- Bữa trưa: Theo nghiên cứu ăn trái cây trước bữa ăn 30 phút giúp giảm cân nhanh hơn. Lượng chất xơ trong trái cây cũng làm cơ thể có cảm giác no. Bạn sẽ hạn chế ăn nhiều khi vào bữa ăn.
- Các bữa phụ: Bữa phụ thường bắt đầu vào lúc 10 giờ sáng và 4 giờ chiều, trái cây cũng là món ăn thích hợp. Dưỡng chất có trong trái cây sẽ làm xoa dịu cơn đói, vừa làm đẹp da vừa duy trì cân nặng.